Sous Vide Garen-Niedertemperatur-Vakuumgaren, CBT oder
Niedertemperatur-Vakuumgaren, CBT oder Sous Vide, ist eine super Kochtechnik. Die Gartemperatur reicht im Allgemeinen von mindestens 50° für…
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Torta Paradiso Limonosa, tutti se ne innamoreranno
Torta Paradiso Limonosa è una torta soffice che si scioglie in bocca e anche golosa e rinfrescante grazie…
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Supplí al telefono, troppo buoni e facili da fare
Supplí al telefono, li conoscete? sono una pietanza rustica tipica della cucina romana, sono dei timballi di riso,…
Danubio Dolce o Buchteln ,facile e sofficissimo
Buchteln o danubio dolce sono focaccine dolci di pasta lievitata, Farcite tradizionalmente di marmellata e cotte in una pirofila…
Pizza 80% idratazione, più buona e leggera del mondo, lunga lievitazione
La Pizza 80% di idratazione è davvero la pizza più buona e leggera del mondo a lunga lievitazione,…
Bazlama pane furbo, cotto in padella
Bazlama, pane furbo cotto in padella, è un pane buonissimo adatto sia per la colazione dolce che per…
Muffin Sbrisolone alle mele, facili e veloci
I Muffin Sbrisolone alle mele sono dei dolcetti davvero golosi e facili da preparare, sono talmente soffici e…
Marquise ,Pan di Spagna al cacao senza glutine
Soffice, umido, leggero e senza lievito è un pan di spagna facile da preparare che non ha bisogno…
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Gocciole simil Pavesi fatte in casa
Le Gocciole fatte in casa sono facilissimi da fare. Credo che sono i biscotti con le gocce di…
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Waffle o Gaufres Belga
Waffle o Gaufres sono una dei dolci che amo di più sin da quando ero piccola. Sin da…
