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La cucina del cuore

Mambo Cecotec 10070 il Robot da cucina Spagnolo che fa la differenza

Mambo Cecotec 10070

Ciao a tutti cuoricini beddi, oggi niente ricetta o meglio non solo ricette, vi parlerò del Mambo Cecotec 10070 il Robot da cucina che fa la differenza.

Si avete capito bene fa la differenza perché ha un ottimo rapporto qualità prezzo.

Il Mambo Cecotec 10070 offre caratteristiche simili, se non superiori a Robot da cucina di marchi blasonati ma ad un costo significativamente più basso.

In questo articolo troverete tutte le specifiche del prodotto e vi spiegherò in breve come funziona.

Se vuoi ricette con la Mambo clicca qui 👉 Ricette con Mambo

Video recensione

Specifiche tecniche del mambo cecotec 10070

  • 1700W (700W il motore e Potenza quando si cuoce di 1000W) 200-240 V – 50/60 Hz
  • Peso del Robot

Cosa include la confezione della Mambo Cecotec 10070

  • Corpo Macchina color nero
mambo
Mambo Cecotec 10070
  • Caraffa in acciaio inossidabile da 3,3 Litri (molto grande paragonata ad altri robot da cucina), lavabile in lavastoviglie.
  • Coperchio della caraffa con chiusura a 3 punti per una sicurezza maggiore
coperchio
coperchio con 3 punti di sicurezza
  • Tappo dosatore è dotato di una chiusura di sicurezza, che si utilizza quando si tritano o si polverizzano gli ingredienti, così da dare colpi di turbo senza rischio di schizzi.
tappo
Tappo dosatore
  • Vaporiera a due livelli con coperchio, molto grande, per poter cucinare al vapore senza limiti. La vaporiera si può assemblare sia con che senza il coperchio della caraffa per poter cuocere al vapore una maggiore quantità di ingredienti.
Vaporiera
Vaporiera
vaporiera chiusa
Vaporiera
  • Cestello per Bollire per poter preparare fino a 4 piatti allo stesso tempo. Cucinare nella caraffa, nel cestello e nella vaporiera su due livelli è ideale per risparmiare tempo in cucina.
cestello
Cestello
  • Farfalla con rinforzo in silicone nella parte finale per un risultato migliore (raccoglie meglio gli ingredienti dal fondo.
Farfalla
Farfalla
  • Lame in acciaio inossidabile
Lame
  • Cucchiaio MamboMix ideato per impastare, e mescolare gli alimenti senza che si tagliano o rompono.
Cucchiaio MamboMix
Cucchiaio Impastatore MamboMix
  • Spatola in silicone adatta alle alte temperature, per aiutare a estrarre facilmente gli alimenti dalla caraffa o girare se è necessario.
Spatola in silicone
  • Ricettario bellissimo e ricco di ricette, ahimè solo in spagnolo (ma facilissimo da tradurre con il traduttore di Google infatti basta fotografare e lui traduce)
  • Manuale di istruzioni in tante lingue compreso l´ italiano e il tedesco
  • Manuale per configurare l´App Mambo al Robot da cucina Mambo 10070

Cosa può fare il Mambo cecotec 10070

  • È un Robot da cucina con 30 funzioni, Ovvero: sminuzzare gli alimenti, centrifugare, tritare, soffriggere, tagliare a pezzetti, macinare, polverizzare (ES. per fare lo zucchero a velo o chicchi di caffe ecc…), grattugiare (ES. formaggio tipo parmigiano, o pane per fare il pangrattato), riscaldare, frullare(ES. Dolci ecc..), montare (ES.panna e uova), emulsionare (ES.Maionese), mescolare, cucinare, girare, cucinare al vapore, sobbollire, Cottura confit, impastare (ES. pizza, pane, lievitati ecc..), cucinare a bassa temperatura (ES. per la cottura Sous Vide), bollire, mantenere caldo, fermentare (ES. si può lasciare l´impasto lievitare), SlowMambo, cucinare con precisione grado per grado, cucinare a bagno maria, cottura lenta, velocità zero e funzione Turbo, funzione yogurt, e addirrittura, cosa che non fanno altri Robot da cucina è cucinare senza tampo, cosi da avere il massimo controllo su quello che facciamo.

Mambo Cecotec 10070 é Smart

  • La Mambo Cecotec 10070 é smart , potete scaricare l´App mambo da tutti i Markt Place e collegarla al vostro mambo. Potete cercare tra le varie ricette, per ingrediente, o anche per categoria la ricetta che vi interessa, e comandare da remoto, tramite telefono o tablet. Questo la trovo una cosa davvero comoda, anche se devo dire che a differenza di un altra nota marca tedesca, ancora ci sono solo 200 ricette a disposizione in tutte le lingue. È anche vero che si aggiungono ogni giorno nuove ricette, perché davvero il Mambo sta cominciando ad entrare in moltissime cucine Italiane.

Caratteristiche TEcniche della Mambo cecotec 10070

  • La sua velocità 0 permette di cucinare e soffriggere senza necessità di inserire il coperchio come se si stesse cucinando in una pentola padella tradizionale.
  • Il movimento SlowMambo permette di cucinare a bassa temperatura mentre gira costantemente con il cucchiaio MamboMix in modo tradizionale.
  • Dispone di 10 velocità in più ha la velocità turbo
  • Completamente personalizzabile in tutti i parametri per offrire un’infinità di possibilità nella cucina di tutti i giorni. È possibile programmare velocità, tempo, temperatura e potenza di calore e Turbo come si desidera.
  • Ha un timer regolabile da 1 secondo a 12 ore
  • La temperatura è configurabile grado per grado da 37 ºC a 120 ºC.
  • La Mambo 10070, nonostante arrivi ad una temperatura massima di 120 ºC. ha la funzione soffritto. Questa funzione si raggiunge con la maggiore temperatura e la massima potenza, cosi da ottenere un soffritto perfetto.
  • La Funzione bIlancia per pesare con precisione gli alimenti all´ interno della caraffa.
  • Ha un Motore a doppio ingranaggio che sfrutta, senza sforzi, tutto il suo rendimento ad alte e basse velocità.
  • Con la Mambo 10070 si possono personalizzare tutti i parametri, così da offrire un’infinità di possibilità nella cucina di tutti i giorni.
  • Nella Mambo 10070 puoi programmare velocità, tempo, temperatura e potenza di calore e Turbo come si desidera.
  • La Mambo 10070 é munito di uno dei sistemi di sicurezza più avanzati; il Security Check System, per inserire e rimuovere le lame senza pericolo.
  • Grande display digitale touchscreen intuitivo.

Conclusione

A mio parere la Mambo Cecotec è un ottimo aiutante in cucina, io personalmente me ne sono innamorata.

La cosa che mi fa rimanere più di stucco e il suo costo, davvero basso rispetto a quello di altre marche più comuni o meglio dire più conosciute, e ha anche più funzioni di altri robot da cucina del suo genere.

Nel video se volete la vedete in azione.

Trovo che l´ idea della Cecotec di creare una caraffa anti aderente sia stata pazzesca. E non vedo l´ ora di poterla testare anche quella.

Altra cosa importante che ci tengo a dirvi che se volete potete ordinare a parte la caraffa con rivestimento in ceramica, che al momento che mi hanno inviato la mia non era disponibile.