granita al limone siciliana

Granita al limone siciliana

La granita al limone siciliana é uno dei dolci al cucchiaio che piú amo La granita al limone siciliana è un dolce freddo al cucchiaio, tipico della colazione e cucina siciliana.  Si tratta di un composto liquido semi-congelato preparato con acqua,  zucchero e un succo di frutta. Ma oltre alla frutta  esiste anche la granita …

focaccia messinese

Focaccia messinese

La focaccia messinese è una specialità tipica della gastronomia messinese. La sua preparazione è molto comune nella città di Messina ed anche nelle sue provincie. La focaccia messinese, anche detta focaccia alla messinese è caratterizzata da un impasto alto, soffice, che si cucina in forno a legna in grandi teglie. Tradizionalmente è ricoperta di scarola, pomodoro …

Pane simil Castelvetrano fatto in casa

Il pane simil Castelvetrano fatto in casa non è poi cosi difficile da preparare. Volevo realizzare una ricetta semplice alla portata di tutti , cosi ho semplificato al massimo la realizzazione di questo pane. Dico simil Castelvetrano, perche in realtà il vero pane di Castelvetrano è nero, questo perché si usano esclusivamente farine integrali. Io …