Zuppa di Lenticchie Super Cremosa con il Robot da Cucina Mambo Cecotec




La zuppa di lenticchie è uno di quei piatti che riscaldano corpo e anima, ideale per le giornate fredde o per un comfort food sano e delizioso. Grazie al robot da cucina Mambo Cecotec, preparare questa zuppa super cremosa è facile e veloce. 

Ovviamente puoi fare la tua zuppa di lenticchie super cremosa anche senza il robot da cucina Mambo se non ne sei in possesso.

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zuppa di lenticchie super cremosa
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • Porzioni4Persone
  • Metodo di cotturaCottura con robot da cucina
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, InvernoAutunno, Inverno e Primavera

Ingredienti

100 g patate
150 g peperone rosso
50 g cipolla
110 g carote
30 g sedano
30 g olio extravergine d’oliva
250 g lenticchie
1100 g acqua
1 cucchiaino paprika dolce
2 cucchiaini dado da brodo (in polvere )
3 g sale

Strumenti per realizzare la zuppa di lenticchie con il mambo

Robot da cucina Mambo Touch cecotecAcquista

Passaggi

Prepariamo la zuppa di lenticchie super cremosa

Per prima cosa inserite nel boccale del mambo con la lama le patate e il peperone dolce, quindi azionate il mambo a velocità 6 per 8 secondi

Quindi metti da parte e aggiungi nel boccale , la cipolla, le carote, il sedano e lo spicchio d’aglio privo di anima, e azionate ancora velocità 6 per 8 secondi.

adesso, abbassate il tutto verso il basso e sostituite le lame con il cucchiaio

Quindi aggiungete l´olio extravergine d’oliva e azionate il Mambo a velocità 1- 120 gradi- potenza calorifica 8- per 4 minuti

a questo punto aggiungete anche le lenticchie che avevate messo per 30 minuti in ammollo in acqua fredda

quindi aggiungete anche l´acqua oppure del brodo, e il cucchiaiono di paprica dolce e il dado vegetale in polvere

Ora fate cuocere a velocità 1- 100 gradi -potenza calorifica 8 per 50 minuti

Infine aggiustate di sale e peperoncino se preferite e lasciate cuocere ancora 2 minuti

Adesso non vi resta che servire la vostra zuppa di lenticchie super cremosa con un filo di olio extravergine d’oliva e del prezzemolo, gustatele ancora calde, sono una vera delizia 😋

Puoi servire la tua zuppa di lenticchie cremosa, semplicemente con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo, un pizzico di paprika e crostini di pane tostato.

Ma se vuoi renderla acora più sfiziosa, aggiungi un cucchiaio di yogurt greo o una spolverata di parmigiano grattuggiato.

Con il Mambo Cecotec, la preparazione è veloce e senza stress, lasciandoti più tempo per goderti il risultato. Provala e lasciati conquistare dalla sua cremositá.


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