Muffin al Limone sofficissimi con Mambo Cecotec 10070

Ciao carissimi, oggi andremo a vedere una ricetta golosissima Muffins al Limone sofficissimi con Mambo Cecotec 10070.
È un impasto semplicissimo da fare potete farlo anche a mano con un frullatore elettrico o con la planetaria. cliccate qui per la ricetta 👉 Ciambellone allo yogurt
Realizzare i Muffin al Limone sofficissimi con Mambo cecotec 10070 é davvero semplicissimo.
Vi spiegherò passo dopo passo come fare.
Se non conoscete la Mambo vi consiglio di andare a leggere la recensione di questo robot da cucina.

Sponsorizzato da Cecotec

muffin
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione12 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni12
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 12 Muffin al limone

  • 2uova (grandi)
  • 130 gzucchero
  • 2 gsale
  • 1/2 cucchiainopasta di limoni (o scorza di limone biologico grattuggiata)
  • 200 gyogurt bianco naturale
  • 105 golio di semi di girasole
  • 270 gfarina 00 (Setacciata)
  • 10 glievito chimico in polvere (setacciato)

Strumenti

  • Robot da cucina Mambo Cecotec
  • Teglia per muffin
  • 12 Pirottini

Preparazione dei muffins al limone con mambo Cecotec 10070

Vediamo come realizzare i nostri Muffin con la Mambo cecotec 10070
  1. farfalla

    inserite la farfalla nella caraffa, fissandola bene

  2. Inserite le uova, il sale, lo zucchero e la pasta di limone e azionata la Mambo a velocità 4 per 8 minuti

  3. uova

    Ottenuta questa consistenza aggiungete lo yogurt e l´olio e azionate a velocità 3 per 3 minuti

  4. Quindi aprite il coperchio e aggiugete farina e lievito setacciate e azionate la mambo a velocità 3 per 40 secondi

  5. riso

    mettete del riso nella teglia per muffin e poi i pirottini, questo aiuterà alla cottura del fondo dei Muffin, (la base si asciuga meglio)

  6. versare

    quindi versate il composto fino a 1 cm dal bordo

  7. zuccherini

    Opzionale mettete dei zuccherini sulla superficie

Cottura

  1. Cuocete i vostri muffin, in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 25-30 minuti (fate prova stecchino)

  2. muffin al limone con mambo

    lasciateli raffreddare su di una gratella, se riuscite ad aspettare

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