Rotolo Tiramisù senza cottura e senza uova

Rotolo Tiramisù senza cottura e senza uova, una ricetta velocissima da fare ideale per le feste.

Per realizzare il mio rotolo tiramisù non hai bisogno di attrezzi particolari, ne di accendere il forno, e grazie alla crema tiramisù senza uova, salti anche il processo di pastorizzazione.

In pochi minuti avrete un dolce bello e buono da servire ai vostri ospiti.

Ideale per i giorni di vesta che stanno per arrivare, ma anche per un compleanno o una domenica qualsiasi, il mio rotolo tiramisù vi stupirà e rimarrà una ricetta che vi salva anche all ultimo minuto.

rotolo tiramisù senza cottura
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo4 Ore
  • Porzioni10
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

Ingredienti per un Rotolo Tiramisù senza cottura per 10 persone

Per realizzare il nostro Rotolo Tiramisù avremmo bisogno di pochi e semplici ingredienti

28 savoiardi
500 g mascarpone
400 ml panna fresca da montare (io utilizzo quella non zuccherata, potete sostituire con quella zuccherata e ridurre di 20 g lo zucchero)
100 g zucchero a velo (setacciato)
2 g sale
1 cucchiaino estratto di vaniglia (👈puoi farlo in casa con la mia ricetta 👈)
80 g gocce di cioccolato
Qualche q.b. cacao amaro in polvere
200 ml caffè (io ho utilizzato la Moka da 6 tazze )

Passaggi

Procedimento Rotolo Tiramisù senza cottura

ti lascio il procedimento nella video ricetta che sarà più facile e comprensibile

4,7 / 5
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