Muffin Pronti in 5 minuti

Ciao a tutti carissimi ecco una ricetta strepitosa, Muffins Pronti in 5 minuti.
In soli 5 minuti avrete i vosti Muffins pronti e senza sporcare molte cose, munitivi di frusta a mano ed il gioco è fatto.
Partendo da questo impasto base per Muffins potete aromatizzarli e personalizzarli come preferite, libero spazio alla vostra fantasia.

vuoi vedere il mio impasto per muffin e ciambelle allo yogurt clicca qui 👉 muffin al limone

puoi aquistare una teglia per muffin qui 👉 teglia per 12 muffin

muffins
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 12 Muffin alla vaniglia

Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura
  • 2uova (100 g circa)
  • 200 mllatte
  • 200 gfarina 00
  • 1 gestratto di vaniglia
  • 150 mlolio di arachide
  • 1/4 cucchiainobicarbonato
  • 1 cucchiainolievito chimico in polvere
  • 2 cucchiaisucchi di limone
  • 2 gsale
  • 120 gzucchero

Ingredienti per 12 Muffin al cioccolato

  • 2uova
  • 200 mllatte
  • 150 golio di arachide
  • 200 gfarina 00
  • 20 gcacao amaro in polvere
  • 1/4 cucchiainobicarbonato (la punta di un cucchiaino )
  • 1 cucchiainolievito chimico in polvere
  • 10 gsucco di limone
  • 2 gsale
  • 120 gzucchero

Strumenti

  • Frusta a mano
  • Teglia per muffin Axentia
  • 12 Pirottini

Preparazione

  1. mescola tutti gli ingredienti liquidi

  2. aggiungi lo zucchero

  3. setaccia le polveri (farina, lievito e bicarbonato) e mescola

  4. Riempi i pirottini fino a mezzo cm dal bordo

  5. Metti in forno a 180 gradi nel forno statico preriscaldato per circa 30-35 minuti (fate la prova stecchino se esce asciutto sono pronti)

5,0 / 5
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