Ciao a tutti carissimi ecco una ricetta strepitosa, Muffins Pronti in 5 minuti.
In soli 5 minuti avrete i vosti Muffins pronti e senza sporcare molte cose, munitivi di frusta a mano ed il gioco è fatto.
Partendo da questo impasto base per Muffins potete aromatizzarli e personalizzarli come preferite, libero spazio alla vostra fantasia.
vuoi vedere il mio impasto per muffin e ciambelle allo yogurt clicca qui 👉 muffin al limone
puoi aquistare una teglia per muffin qui 👉 teglia per 12 muffin
Ingredienti per 12 Muffin alla vaniglia
- 2uova (100 g circa)
- 200 mllatte
- 200 gfarina 00
- 1 gestratto di vaniglia
- 150 mlolio di arachide
- 1/4 cucchiainobicarbonato
- 1 cucchiainolievito chimico in polvere
- 2 cucchiaisucchi di limone
- 2 gsale
- 120 gzucchero
Ingredienti per 12 Muffin al cioccolato
- 2uova
- 200 mllatte
- 150 golio di arachide
- 200 gfarina 00
- 20 gcacao amaro in polvere
- 1/4 cucchiainobicarbonato (la punta di un cucchiaino )
- 1 cucchiainolievito chimico in polvere
- 10 gsucco di limone
- 2 gsale
- 120 gzucchero
Strumenti
- Frusta a mano
- Teglia per muffin Axentia
- 12 Pirottini
Preparazione
mescola tutti gli ingredienti liquidi
aggiungi lo zucchero
setaccia le polveri (farina, lievito e bicarbonato) e mescola
Riempi i pirottini fino a mezzo cm dal bordo
Metti in forno a 180 gradi nel forno statico preriscaldato per circa 30-35 minuti (fate la prova stecchino se esce asciutto sono pronti)
Buonissimi. Sono finiti in un baleno!!
grazie carissima un abbraccio ❤️