Ed ecco che ci risiamo, la notte più paurosa dell anno è alle porte, e tutti non facciamo altro che pensare a cosa preparare per l‘ Halloween Party dei nostri bimbi, e non solo, io oggi vi propongo 6 idee semplici, veloci e golose. Spero vi piacciano.
Ingredienti per le uova colorate
- 4 uova
- Acqua q. B
- Colorante gel alimentare q. B
- 100 g dì Philadelphia o altro formaggio spalmabile
- Sale pepe q. B
- coriandolo a piacere
- Paprica dolce a piacere
- Occhietti o altre decorazioni a piacere
Ingredienti per le 8 ossa circa e 12 mummie paurose
- 280 g di farina 00
- 140 ml di acqua a temperatura ambiente
- 3 g di lievito di birra
- 3 grammi di miele di acacia o in alternativa di zucchero
- Mezzo cucchiaino da te di sale
- 4 cucchiai di olio evo
- 12 würstel
- Un tuorlo per spennellare la superficie
Ingredienti per 11 fantasmini circa
- 1 albume
- 50 g di zucchero semolato
- Un pizzico di sale
- Estratto di vaniglia
Ingredienti e i 6 cupcake
- 110 g di farina 00
- 2 cucchiaini da te di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino da te di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- La punta di un cucchiaino da te di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino da te di aceto
- 70 g di yogurt
- 60 ml di olio di semi di girasole
- 1 uovo della misura L
Per il frosting
- 200 g di Philadelphia o mascarpone
- 300 di panna montata non zuccherata se usate quella tedesca aggiungete una bustina di addensate (sahnesteif)
- estratto di vaniglia
- 4 cucchiai di zucchero a velo setacciato
- Colorante alimentare gel
- Mastiche a forma di occhi
Per gli occhi sanguinanti
- Bebibel q. B.
- Colorante alimentare gel rosso
- Occhietti di zucchero o olive nere a piacere
