Il nome della Sfincia (in dialetto SPINCIA), deriva dal latino sponcia, ovvero spugna. Questo nome ha origine dalla…
La scacciata, così chiamata nel catanese, anche nota come impanata (in dialetto‘mpanata) nel siracusano o come scaccia nel…
Panini per le panelle o panini al sesamo sono davvero buonissimi e molto versatilità Palermo vengono farciti con…
Le Rame di Napoli, non fatevi ingannare dal nome, infatti questi biscotti sono tipici della tradizione siciliana, meglio…
Ed ecco che ci risiamo, la notte più paurosa dell anno è alle porte, e tutti non facciamo…
I biscotti della mia infanzia, li ho sempre amati, morbidi all interno e golosissimi all esterno, grazie alla…
Brioscine sofficissime e facilissime Le Americane , sono delle brioschine sofficissime molto amate dai bambini, ma anche dai…
Sono delle ciambelle fritte dolci, originarie degli Stati Uniti. Di solito sono fritti, ma per una versione più…
Mafalde, pane tipico siciliano, hanno origini nell’area palermitana, sono caratterizzate da semola di grano duro e semi di…
Le brioche siciliane col tuppo, dette anche, “I brooch cò tuppu”, sono un tipico dolce da forno siciliano.…
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