Brioscione Palermitano o Schiacciata Siciliana
Brioscione Palermitano o schiacciata siciliano è uno dei piatti siciliani più buono che io conosca. È una sorta di grande…
Category: RICETTE SICILIANE
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Frittedda Siciliana, Tradizzionale e in Agrodolce
La Frittedda Siciliana è uno dei contorni che più amo, in questa ricetta vedrai come realizzarla sia in…
Scacce Ragusane, la bontà fatta focaccia
le scacce ragusane sono delle focacce farcite a strati sottilissimi buonissime e saporitissime
Sfincione Palermitano
Lo Sfincione palermitano è un vanto per la cucina siciliana, lo street food Siciliano o meglio dire palermitano…
Sfinci (o sfince) di San Giuseppe
Gli sfinci (o sfince) di San Giuseppe sono dei gustosi bignè fritti di origine palermitana, farcite con crema…
Iris e Cartocci la rosticceria Siciliana da colazione
Iris e cartocci, sono alcuni dei pezzi di rosticceria siciliana da colazione. La Rosticceria o Tavola calda siciliana è lo Street…
Cipolline Catanesi, un pezzo di Rosticceria siciliana che fa impazzire tutti
Le Cipolline Catanesi, sono un pezzo di Rosticceria siciliana che fa impazzire tutti, o almeno fa impazzire me…
Taralli Siciliani Glassati, biscotti della tradizione
I taralli siciliani glassati sono dei biscotti davvero buonissimi che si trovano in tutti i panifici siciliani. Hanno…
Impasto originale Tavola calda o Rosticceria Siciliana
La Rosticceria o Tavola calda siciliana è lo Street food per eccellenza della mia regione, io vi mostrate…
Muffulette Siciliane per Ogni Santi o San Martino
A Palermo si fanno per la festa di Ogni Santi, invece a Trapani e anche in altre zone…